Cookie au gingembre confit & chocolat

Composé d’une pâte à cookie classique à laquelle j’ajoute une pâte de gingembre obtenu à partir de gingembre confit mixé.
Ce qui donne un cookie divin au goût parfumé sans avoir le côté piquant du gingembre !
Croustillant à l’extérieur et moelleux à souhait à l’intérieur, ce cookie vous fera voyager.
Et si en plus vous aimez le gingembre et ses vertus, ce cookie est vraiment fait pour vous.

INGRÉDIENTS : Farine de blé, beurre doux 82% de matières grasses (lait), chocolat noir 44% de cacao (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanilline), sucre roux, sucre de betterave, gingembre confit (gingembre, sucre de canne), œufs, extrait de vanille Bourbon de Madagascar avec grains, fleur de sel, poudre à lever (bicarbonate de sodium).

Liste des allergènes : Blé (gluten), beurre, lait, œufs, soja (contenu dans les pépites de chocolat), traces possibles de fruits à coques, graines de sésame, sulfites.

Conservation : Les cookies se conservent 24 jours dans une boite métallique.
A réchauffer au four 2 minutes à 180°C, ils seront comme au 1er jour.

Poids : 90 gr/pc de 402 Kcal (soit 447 kcal / 100 g)